猪肉洗干净DG

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食材明细

主料 扁豆 450克 肉丝 50克

辅料 葱 适量 玉米油 10毫升 盐 少许 梅菜 少许 蒜 适量 姜 适量

清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

扁豆炒肉丝的做法步骤

1

成品看着很有食欲。

2

葱姜蒜切好备用，猪肉洗干净，切成肉丝，加入少量盐，腌制一下。

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扁豆洗干净切好备用。

4

锅烧热，倒入玉米油，撒上葱姜煸炒。

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将肉丝倒入一起煸炒。

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倒入扁豆煸炒。

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加入少许梅干菜煸炒，盖锅盖焖一会。

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6. 最后加入少量盐，因为肉丝之前已经放过一点盐了，加入胡椒粉，翻炒即可。