丝瓜炒腊肉的做法权衡

丝瓜炒腊肉的做法

文章导读

   腊肉甘香可口，但是光吃腊肉会过于油腻，所以在炒腊肉的时候一定要加入适当的蔬菜一起配炒，这样炒出来的菜才会更加可口，不会过于油腻。那如今正值盛夏，所以推荐一款与腊肉相炒同时又有解暑效果的菜肴给大家，那就是丝瓜炒腊肉。下面我们就来看看丝瓜炒腊肉的做法吧。

材料：丝瓜 300g腊肉 300g西红柿 一个油 适量盐 适量葱 适量姜 适量蒜 适量

做法：

备好的原料，腊肉提前过水好的

腊肉切片

它还是一个独特的市场 丝瓜切片，切好葱姜蒜末

坐锅烧油

油热后下葱姜蒜末炒香

下腊肉煎得两面微卷

放西红柿炒匀

放丝瓜开大火炒匀，丝瓜熟得快，大火一分钟即可

加少许盐，因为腊肉本身是咸的

炒匀装盘即可享用