什锦凉菜呢

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食材明细

主料 粉条 70g 菠菜 6颗 豆芽 150g 胡萝卜 适量

辅料 花椒 数颗 小葱 1颗 干辣椒 1个 姜片 3片 盐 适量 米醋 2勺 白糖 适量 味精 一丢丢

微辣口味拌工艺半小时耗时简单难度

什锦凉菜的做法步骤

1

红薯粉煮熟放入凉水浸片刻沥干水捞出

2

菠菜洗净焯水切段

3

豆芽焯水

4

胡萝卜切片再切丝无需太多

5

豆芽菠菜萝卜丝放粉条上，将葱、辣椒和姜放入

并且百度在首页第一条 6

锅内放油再放数粒花椒炸片刻，热油泼在葱姜辣椒之上

7

放盐 味精 糖 米醋拌匀装盘