美食是令人们难以忘怀的吧

美食是令人们难以忘怀的，并且那么如何将其美味发挥到最大呢，比如罗汉果拥有着极高营养价值，味道鲜美，让人们对其十分依恋，那么当罗汉果和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的打开方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下罗汉果怎么那么甜。

多有档次啊! 罗汉果怎么那么甜

罗汉果中含有的一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，这就是为什么罗汉果茶会这么甜的原因，当然罗汉果也还有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇其他的甜味成分，只不过含量较低。

不是所有罗汉果都这么甜

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味，因此，在选购上还需要很多经验总结。

食用罗汉果的禁忌

1.罗汉果虽甜，但是其热量并不高，属于凉性的食物，因此，自身体质偏寒，脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果，以免引起消化不良。

2.罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味，但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果，罗汉果具有降血糖的功效，可引起糖尿病患者出现低血糖症状，对血糖的控制也不利。

食用方法

1、药用法

入药煎服，克，打碎后用水煎服或者用开水泡服。

2、罗汉果茶

配方：罗汉果1个。

做法：罗汉果捣碎后，用开水冲泡代茶饮。

功效：清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

3、罗汉果蒸贝母

配方：罗汉果1个，川贝母粉10克，蜂蜜适量。

做法：将罗汉果捣碎后，加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉，隔水蒸熟，分2次服用。每日1剂。

功效：清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。

4、罗汉果胖大海饮

配料：罗汉果10克，胖大海5克，甘草3克。

做法：将罗汉果切碎后，与胖大海和甘草一起冲入沸水，浸泡15分钟后代茶饮。

功效：清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

5、罗汉果炖猪肺

配料：罗汉果2个，猪肺300克。

做法：罗汉果洗净打碎，与猪肺一起倒入锅中，加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟，放入盐、鸡精即可。

功效：养阴润肺。

食物的奥秘，其实不难发现哦，只有，大家都有颗关注生活的心，相信大家肯定能通过我们的文章学习到很多有意义的经验和知识，同时自己创造出有新意的食物搭配，将不同健康又美味食物的结合在一起。以上就是关于罗汉果怎么那么甜的正文部分。