油菜虾皮疙瘩汤的做法容易

文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面就先来介绍下关于油菜虾皮疙瘩汤这道菜的做法。

1.面粉装在大碗中，分多次加水，用筷子向一个方向搅拌，搅成细疙瘩。

2.121白蘑菇洗净切片，油菜切丝。

.212鸡蛋一个打散，加1勺料酒，少许盐。

4.锅中少许油烧热，放入虾皮爆锅。

5.炒至虾皮微微焦黄，出香味时放入油菜茎、白蘑菇翻炒至变软。

“早年 6.1加入一碗鸡汤（没有鸡汤用清水，加半个浓汤宝也可以）

7.2炒至菜茎和蘑菇变软，放入切丝的油菜叶，一起炒软。

8.大火烧开。

9.开锅后倒入搅好的面疙瘩，用筷子一点点拨进去，并不停搅拌。

10.再次开锅后，倒入蛋液，静置一会儿再搅拌。

11.转中火煮 分钟，加入少许味极鲜。

12.加入鸡精和盐调味。

1 .关火出锅，淋上香油。

14.搅匀，尝尝吧^_^

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握油菜虾皮疙瘩汤的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。