槟榔可以当做水果也能当做小吃计划

槟榔可以当做水果也能当做小吃，还有一定的药用价值，生活中很多人喜欢吃槟榔，尤其是男性朋友。那槟榔可以泡水喝吗?槟榔怎么吃最好呢?

槟榔可以泡水喝吗

槟榔可以泡水喝。槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙，对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔本身就属于凉性药材，可以治疗发炎的声带。参须补气，使槟榔茶不至于过凉，因此任何体质的人也均可饮用。

在戒烟期间，你还可以用槟榔泡水代替茶水喝。从中医那里我们了解到，槟榔有健脾开胃助消化、排毒的作用

泡槟榔茶的方法： 组成：槟榔10克，炒莱菔子10克， 橘皮、白糖适量。 方法：陈皮槟榔茶 [制法与用法] 水煮三物去滓，温以以茶，饮时放入白糖。

槟榔泡水喝有什么作用

槟榔有行气利水，杀虫消积的功效。主治虫积，食积、脘腹胀痛、泻痢后重，疟疾、水肿，脾虚便溏不要服用，气滞或食滞腹胀者均宜。然槟榔毕竟是破气耗气之物，适宜身体壮实之人短暂食用，若不治病，服之无益。

槟榔怎么吃最好

1、新鲜槟榔

①在食用新鲜的槟榔时，除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆，这种萎叶也叫扶留叶，是当地的特产植物之一，而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。

②在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片，然后再把扶留叶铺好，涂抹一些灰浆，最后把槟榔片放在上面，用扶留叶把它们包裹起来，再放在嘴里慢慢的嚼食。

③在嚼食一会以后，嘴里的口沫就会成了红色的样子，这时要把嘴里的口中沫吐掉，然后南慢慢的嚼食，这时才会有种特有的香气出现，而且嚼的时间越长香气越浓，这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因，人们在嚼食一段时间后，脸上的皮肤就会出现潮红的样子，这种情况在当地叫“醉槟榔”。

2、槟榔露酒

【材料】槟榔、桂皮、青皮、玫瑰花、砂仁、黄酒、冰糖。

【做法】①槟榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黄酒1500毫升，冰糖适量。②将前5味制成粗末，装入布袋，置于陶瓷容器中，加入黄酒，文火煮30分钟，再加入冰糖，取出药袋，露酒即成。每次20毫升，每日饮2次。

【功效】疏肝解郁，主治气郁型黄褐斑，孕妇忌用。

3、马齿苋槟榔粥

【材料】马齿苋250克，槟榔25克，粳米125克，白砂糖10克。

【做法】①先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。②把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。③在食之前，加入白糖调味。

目的是为了进一步推进并轨工作。 4、潭州槟榔鸭

【材料】仔鸭1只(重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。

【调料】色拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高汤100克。

【做法】①将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。②干锅放青蒜段垫底。③炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒，装入干锅即成。