方祖成主持编写的大学教材食品工厂机械装备

　　摘要：教育部食品科学与工程专业教指委主任殷涌光老师作序。81年版《食品工厂机械与装备》编审江伯琳老师(78岁高龄)、陕西科技大学张淳院长、合肥中辰查正旺高工、广州机械设计研究所潘永刚所长、合肥通用机械研究所肖衡所长作编审。

　　历经5年的磨砺，武汉佳农食品工程技术研究所方祖成主持编写的大学教材《食品工厂机械装备》2017年6月出版。该教材为教育部“十三五”高等教育计划教材，由民建会员方祖成、湖北工业大学李冬生教授、汪超教授主编，分食品通用设备、食品包装机、食品辅助装备与生产线三篇，105万字。

　　教育部食品科学与工程专业教指委主任殷涌光老师作序。81年版《食品工厂机械与装备》编审江伯琳老师(78岁高龄)、陕西科技大学张淳院长、合肥中辰查正旺高工、广州机械设计研究所潘永刚所长、合肥通用机械研究所肖衡所长作编审。

　　湖南农业大学李清明老师、华中农业大学 老师、内蒙古农业大学刘汉涛老师、河南农业大学张剑老师、华南农业大学宋贤良老师、华南师范大学黄儒强老师、湖北工业大学康旭老师、渤海大学刘登勇老师、北京农学院贾昌喜老师、广东工业大学刘晓丽老师、陕西师范大学赵武奇老师、郑州轻工业学院王良文老师、河南工业大学张国治老师、广州大学曾庆祝老师、锦州医科大学尚宏丽老师、天津科技大学胡爱军老师、西安工业大学赵美宁老师、重庆三峡学院唐华丽老师、陕西科技大学李体仁老师、合肥中辰轻工机械公司林令员总工、宁夏大学贺晓光老师、陕西科技大学陈海峰老师、西华大学邢亚阁老师、福建农林大学田玉庭老师、湖北省农业科学研究院丁安子研究员、 农业科技学院郑华艳老师、陕西科技大学张彩丽等24位老师参与编写。