它是河鲜中的上品豆油夏季

没想到，它做成小饼竟然这么好吃！一口气吃一盘

山药煎饼

元宵已过，这过年算是彻底完结了。

大人们收心回归岗位，孩子们陆续开学了。

各归各位，开始迎接美好的生活。

美好的一天就从早饭开始。

胡乱对付一餐，可不是。

爱自己和娃的正确打开方式呀~

学几道山药煎饼，几分钟做好。

好吃又营养，棒棒哒。

山药，健脾养胃，生津润肺，助消化。

还能帮助提高体抗力。

常吃用山药做的美味，对身体好。

家里有娃的妈妈们动起手来吧~~~

食材：

山药400g、面粉30g、油适当、盐适当、黑芝麻少量

步骤：

1、山药去皮切块，上锅蒸熟。

2、蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀。

3、加入面粉揉成团。

4、做成8个山药饼，两面各沾少量芝麻。

5、锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄。

6、反面再煎另一面至金黄便可。

山药山楂饼这款是用铁棍山药和苹果山楂酱，做的糯香软饼。口感，酸酸甜甜，软软糯糯，里面还夹着，粒粒香浓的花生颗粒，好吃极了，还能帮助补脾胃、化积食。对起床后没食欲的宝宝们来说，早餐来上一块，能够帮你充分的打开味蕾。咬一口，瞬间就能心情爽爽。吃完就能精精神神的开始美好一天的生活啦（作品来自好豆用户苹果小厨）

食材：

山药300g、油适当、糯米粉适量、熟花生适量、山楂适量、苹果酱适当

步骤：

1、准备食材。

2、将山药上锅蒸熟。

3、熟花生去皮后擀成碎颗粒。

4、将蒸熟的山药趁热去皮，压成泥。

5、加入适量糯米粉，和匀成柔软面团。

6、取一块面团，压平，放入少许山查苹果酱和花生馅。

7、包成饼形。

8、平底锅或电饼铛抹少量油，中小火慢烙。

9、翻面，两面都成金色外壳便可。

莴笋山药饼有的宝宝对面粉过敏，好多小饼的食谱都不能做给宝宝吃。但是妈妈们不用担心，还是有些配方小饼是可以做给宝宝们吃的。比如这次推荐的，不用加面粉也能做出来的小饼。

不加面粉很难成型，但是可以用山药来替代。用山药加蛋黄打成糊，没有蛋清也不含面粉，既不用打发也不用发酵，这样很多过敏的宝宝也能吃。

另外，山药有健脾养胃之功效，这个方子加上了莴笋碎，就多了份清热的效果。加之，小饼做得比较小，口感绵绵软软，特别适合小宝宝吃，同样3岁左右的宝宝用来当零食也是不错的选择（作品来自好豆用户宝宝营养辅食）

食材：

莴笋10g、蛋黄2个、山药25g

步骤：

1、准备食材：莴笋10克、蛋黄2个（32克）山药25克（去皮后）

2、将山药去皮后，切成小片状。

3、把莴笋去皮切碎。锅中烧开水，把莴笋放入开水中焯熟后捞出。

4、把25克的山药和蛋黄一起加入搅拌机的玻璃杯中搅拌成糊状。

5、我用的这个蛋黄比较大，大概有32克，如果你用的蛋黄少，搅拌机可能搅拌不起来，你可以适当加一点点清水来搅拌。

6、直至搅拌成像这样细腻的山药蛋黄糊。

7、把莴笋粒加入蛋黄山药糊中。

8、搅拌均匀即可。

9、不粘锅中刷植物油，取一小勺山药蛋糊，这样滴入锅中，摊成小圆饼。

10、全程注意要用小火哦，看到小饼表面凝固了， 用铲子轻轻地推动一下，能推动就可以准备翻面了。

11、把成型的小饼翻个面。

12、翻面煎熟后，就可以准备出锅啦。

玉米山药饼众所周知，鲜玉米籽粒的外皮粗糙。通常我们食用的玉米粉或者玉米粒都是经过去皮细磨的，会导致矿物质和粗纤维等营养成分，也随之流失。特别是新鲜的玉米，还有部份维生素的存在，今天做个饼可谓是粗粮细作，用破壁营养料理机把整粒的玉米打至细腻，加上滑嫩的山药，口感鲜香，保健功效更是翻倍呢（作品来自好豆用户厨恋恋）

食材：

鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g、 植物油少许、泡打粉少量

步骤：

1、鲜玉米剥皮去须后洗干净，用刀切下子粒（一定要牢牢的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部）

2、山药去皮洗净后切成丁。玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶；选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊。

3、程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里。

4、玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊。

5、平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可。

6、完成。

土豆山药肉泥饼从中医养生角度看，山药其实功效还不小，健脾胃，生津益肺，助消化。常吃山药做的美味，能帮助提高体抗力，特别适合萌娃们。山药的吃法很多，做菜、熬粥、煎饼......不管哪种做法，都好吃。这道馅饼也是极力推荐，做法简单，营养丰富，口感好，妈妈们快做给孩子吃吧（作品来自好豆用户美美家的厨房）

食材：

猪肉200g、 油适当、盐适当、山药1根、鸡蛋1个、面粉适当

步骤：

1、猪肉和山药切碎。

2、加入一个鸡蛋和适当盐。

3、搅拌均匀备用。

4、土豆泥加入适当面粉和盐，用手抓揉均匀。

5、取一份土豆泥用手拍成饼，中间放一勺肉馅，包起来。

6、放入电饼铛，盖上盖子，煎熟便可。

小编有话说：

你是名不虚传的吃货吗？现在添加：备注吃货，就可以和小编一起加入吃货群啦，这里有好多吃货等着你一起来玩，每天还有红包雨和各种福利活动哦！

The end~

添加好豆小程序“好豆好味”

三餐必备，下顿吃啥不头疼

教你做饭，厨房小白也不怕

国内儿童止咳药哪一个好

医治心律失常首选药物

深圳远大肛肠医院段正保

妇科千金片作用与功效

慢性心力衰竭尿少吃什么药

尿路结石症状及护理措施