今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭吧

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“炒米饭做出与众不同的 味道，今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”

食材明细

主料 大米 400g 苦荞香米 100g 火腿肠 少许

辅料 鸡蛋 2颗 胡萝卜 100g 韭菜 少许

葱香口味炒工艺半小时耗时简单难度

蛋炒苦荞香米饭的做法步骤

1

先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配，加水淘洗1遍，加水放入电饭煲内，蒸米饭；

2

将胡萝卜、火腿肠切丁，韭菜切成小段，准备充分；

3

将鸡蛋超好，多放点油，鸡蛋不容易炒糊；

4

将苦荞香米乘入碗内，待炒；

5

开始炒，先放油，再讲胡萝卜放入，依次放火腿肠；

6

再将苦荞蒸米饭倒入，翻炒，3分钟后，加盐，韭菜，乘出即可。

小窍门

不过分数都比较一般 根据自己喜好，随意添加辅料，例如，韭菜，葱