中国是白菜的原产地吗

中国是白菜的原产地，我们的祖先很早之前就开始食用大白菜了。在长期食用大白菜的过程中，逐渐发现了大白菜的许多神奇的功效。大白菜不仅营养丰富，而且还有药用价值。大白菜是最健康最营养的平民饮食养生的菜。

中国是白菜的原产地，我们的祖先很早之前就开始食用大白菜了。在长期食用大白菜的过程中，逐渐发现了大白菜的许多神奇的功效。大白菜不仅营养丰富，而且还有药用价值。大白菜是最健康最营养的平民饮食养生的菜。

有72.83%的留学人员学成后选择回国发展。 大白菜是老百姓的当家菜，白菜营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，特别是其中大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。

祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒，利肠胃，利大小便”的记载。

素炒白菜帮

白菜帮400克，酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量。将白菜帮洗净、控干水分，顺长切成条，锅中倒入油加热，倒入姜丝爆锅，随即倒入白菜，用旺火炒至半熟，再加入酱油、醋、盐略炒，然后加上味精即可出锅。