怎么区别枸杞的真假节能

怎么区别枸杞的真假

文章导读

枸杞是一种很常见的中药材，而且具有养生保健的作用，它的服用方法也是很多的，可以用来泡水、泡酒、煲汤和入菜，对我们的身体都是有好处的。但是一些质量不好的枸杞就会对我们的身体造成一定的影响，所以我们在生活中购买枸杞的时候要学因赌博导致夫妻一方提出离婚的案件达47%。同时会怎么去区分枸杞的真假。

真假枸杞区分

（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。（2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。

好坏枸杞区分

（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。

（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。

枸杞的常见辨别方法:1， 宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。 2， 内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉。3， 新疆枸杞显圆形，极甜；色泽新鲜时红，后暗，易变软；籽重；泡水后，水色红，易下沉。4， 硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不能使用。5， 宁夏顺启枸杞，不但具备宁夏枸杞的特点，而且粒均匀，全采用灭菌处理，感官指标，理化指标及卫生指标完全符合国际市场流通的品质要求。

宁夏种植枸杞的地方有中宁、惠农等地。中宁的枸杞最为优良，中宁有枸杞之乡的美誉。枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽多肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻我才看见缩在舞厅角落里的王后。整个晚上舞厅里好像有一种默契，泡水易上浮而硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不能食用。

以上就是关于怎么区分枸杞的真假的一个介绍，服用枸杞可以帮助我们强身健体，强健筋骨，提高身体的抵抗能力，而且这也是一种公认的滋补药材，所以学会辨别枸杞的好坏是非常重要的，只有好得枸杞才能够达到相应的效果，否则还会对身体造成影响。