【酱香鲢鱼头的做法】节能

文章导读民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天就教喜欢做菜的朋友一道酱香鲢鱼头,让家人吃得更健康。

1.将鱼头洗净，从中间剖开（不要断），用姜、料酒一半、生抽一半、盐少许抹匀腌制15分种

2.起热锅，注油六成热，将腌好的鱼头用厨房用纸试去水分，入锅煎成两面成金黄色盛出

.另起锅，下少许油，三成热时，葱切段、大蒜剥皮洗净一剖为二，下入油中煸香，加入黄豆酱继续煸出酱香，加入适量水、生抽、桂圆、白芷、黄酒，下入煎好的鱼头，大火烧开小火慢炖40分钟“不过左右，加盐、香菜末调味即可出锅食用

喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的酱香鲢鱼北科大头，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。