儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸节能

儿童长身体时，每天需要营养，那营养从何而来，就从日常的饮食得来，今天这道菠菜蒸肉丸，口感鲜美，吃上一口多汁肉嫩，配上菠菜蒸出来，味道还是不错的。

【儿童家常菜菠菜蒸肉丸】

主料：猪瘦肉 0g、山药60g、菠菜 5g、老姜5g、

辅料：油适量、盐适量、秘制肉馅调味料 小勺、料酒1小勺、藤椒油1.5小勺、干淀粉2小勺、水淀粉10g、

步骤：

菠菜蒸肉丸的做法步骤1.备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；

菠菜蒸肉丸的做法步骤22猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；

菠菜蒸肉丸的做法步骤 .肉馅同山药丁混合，调入适量料酒；

菠菜蒸肉丸的做法步骤4.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料；

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菠菜蒸肉丸的做法步骤5.调入适量藤椒油；

菠菜蒸肉丸的做法步骤6.再调入适量淀粉；

菠菜蒸肉丸的做法步骤7.肉馅用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀，腌制15分钟左右；

菠菜蒸肉丸的做法步骤8.肉馅分别搓成小丸子经过不断发展创新跻身国内木地板行业前列。是一家集地板生产、销售于一体的大型现代化木业企业。据统计，放进蒸碗里；我的蒸锅比较小，所以分了两次蒸；

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菠菜蒸肉丸的做法步骤9.蒸锅加水，放上蒸碗，中火蒸20分钟左右；

菠菜蒸肉丸的做法步骤10.另起锅，倒入适量清水，盐，植物油烧开；

菠菜蒸肉丸的做法步骤11.放入洗净的菠菜，然后关火，捞出，放入凉白开浸泡片刻；

菠菜蒸肉丸的做法步骤12.菠菜挤干水分，团成一个圈，有多少丸子就团多少个菠菜圈；蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；

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菠菜蒸肉丸的做法步骤1 .另起锅，将蒸碗里的汤汁倒入锅里，加入适量清水；调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油，烧开；

菠菜蒸肉丸的做法步骤14.调入适量水淀粉，搅拌均匀，关火；

菠菜蒸肉丸的做法步骤15.将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。

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小贴士

1、菠菜可用其他绿色蔬菜代替；山药也可用荸荠代替；

2、食材里的调味料可根据自己的喜好更换；

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

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菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

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