全麦葡萄干大面包的做法力量

文章导读不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，全麦葡萄干大面包的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。

1、除葡萄干外所有材料混合，揉面至能拉出薄膜。天气冷可以先取配方内水一半（40度左右温水最好），溶解酵母，静置20分钟。我是手工揉面，大概40分钟出膜。揉好后加入葡萄干，揉两分钟至混合。

2、揉好的面团放到温暖的地方发酵至2—2.5倍大。

、发酵好的面团取出排气，松弛15分钟，用擀面杖擀成椭圆形，从上往下卷成橄榄形，放入烤盘，进烤箱发酵至2倍大。一般一小时左右。烤箱不用开，在里面放一大碗热水。（天气特别冷可以打开烤箱发酵功能）

支持代表的工作。对全镇上上下下、方方面面全力配合代表的工作 4、发酵好的面团，用锋利的刀斜割三道0.5cm深的口子。筛上少量高粉装饰。放入预热好200度的烤箱，烤 0分钟左右至棕色取出。

5、烤好的面包，外皮酥脆，里面柔软，麦香味浓。吃不完密封保存。切忌冷藏。

即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，全麦葡萄干大面包的做法很简单，对于健康也很有好处。